Nei vigneti, là in alto, sul fianco della collina i contadini compiono la lieta fatica della vendemmia.
Staccano dai tralci i pesanti grappoli d'uva, con gli acini tondi e succosi, e li depongono nelle grosse ceste.
Quando le bigonce sono piene, le trasportano nella tinaia.
Intanto il sole splende nel cielo azzurro e il vento porta lontano i pampini ingialliti e le canzoni gioconde.
Verso sera, tutta la vigna è spoglia; solo qualche racimolo occhieggia qua e là.
L'uva, portata a casa, .viene buttata dentro al tino e pigiata.
Allora il mosto fermenta e, in pochi giorni, diventa vino: il buon vino, che dà energia a chi lo beve con misura.
Dedicata alla imminente "Sagra dell Uva di Mendrisio".
Questo è un avvenimento che per un "momo" (un abitante di Mendrisio) è impossibile mancare,
troppi ricordi di mangiate ma soprattutto bevute riaffiorano nella mente!
venerdì 14 settembre 2007
NON LO SAPESSI ....MA LO SO' !!!!!!! (RePrisE)
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5 commenti:
Beh..mi sono pure commossa..devi sapere che ogni santo anno in famiglia si faveva il "Vino" e non solo..anche la Grappa..il Gran Maestro era mio Padre e noi altri le umili maestranze..è un rito che non possiamo più ripetere e leggere queste righe mi ha reso ancora più dolci quei ricordi..a presto!
;-)
Ogni tanto mi piacerebbe andarmene dalla città e far vita di campagna... al mare ho un'orticello e ogni volta mi sorprendo nel vedere zucchine e pomodori attaccati a piante anzichè nei banchi del mercato... pensa te come stiamo messi! :-)
Per alcuni anni ho fatto la vendemmia, e bevuto il vino "da noi" fatto... Si faceva anche la raccolta delle olive che si portavano al frantoio, evvai coll'olio NOSTRO per tutto l'anno!
Avevamo anche delle arnie, e ci deliziavamo col miele delle "nostre api", miele "millefiori", molto al rosmarino...
Qui c'è la foto delle tinozze piene d'uva... foto che è su un mio post di febbraio...
Era bello!!!!!!!
Ciao Rokkkkkkk!!
Questa festa qui è molto sentita,
è difficile mancare.
Perche' non venite anche voi?:-)
Un abbraccione a tutte
Che ciocca quest'anno vero??
ciaoooooooooooo!!!
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